蒸青班及金針雲耳蒸雞翼

遲d打算整一餐飯俾屋企人食~ 已經諗好幾個菜式，黎緊都會試整一下先，睇下邊d整得好先落實菜單。

今日在家試整咗其中兩個餸 - 蒸青班及金針雲耳蒸雞翼。

蒸青班 - 第一次蒸這種魚，都要成$78條，不過貴魚果然好味d, d肉好滑。老公話好正斗~（緊係，今次佢整架嘛，hehe... :P) 今次仲用咗阿蘇的方法整蔥花，整咗蔥花真係靚d喎，好開心喔~




金針雲耳蒸雞翼 - 這個餸就... 整「火農」咗... hahaha... 其實都跟足recipe, 不過可能用咗不銹鋼煲（recipe話用瓦煲）又落唔夠水所以「火農」咗。下次再接再厲。

另外仲煮了蒜蓉炒波菜同紅蘿蔔佛手瓜湯。