2012年6月26日星期二

法國之旅(一)

上堂的地方 -



晚上去了羅浮宮,夜晚10點個天仲係咁光 -



2012年6月20日星期三

Godiva ice cream

原來Godiva有雪糕賣,見有promotion, 每種味買了一個試下,個packaging好靚~







新焗爐

16 June 2012

終於換了一個大d嘅焗爐~ 好開心~ 可以焗到好多野lu~




即刻試焗咗muffins, 都ok wor.




西餐班第七堂:海鮮湯+橙汁鴨胸+梳乎厘










d梳乎厘焗到高高的,好靚喔~ 阿sir仲講咗點整士多啤梨梳乎厘,好似幾好味,遲d試下整先~

2012年6月17日星期日

蕃茄大蜆天使麵及露絲瑪莉雞翼

16 June 2012

今晚試整了兩個新菜式做晚餐 - 蕃茄大蜆天使麵及露絲瑪莉雞翼。兩樣都好味,又易整~

天使麵有d海鮮(蜆)好似好豐富~ 不過個蕃茄sauce可以再杰d。



露絲瑪莉雞翼 -
我:之前整過果幾款雞翼(瑞士汁、蜜糖、可樂)邊款最好味?
老公:露絲瑪莉雞翼最好味~
我:hehe... : )



2012年6月16日星期六

芒果流心蛋糕

14 June 2012

今日去學整芒果流心蛋糕,整俾老公做生日蛋糕~

都要花好多心機整架,最難係要片d芒果肉出黎舖面。好彩都幾成功,真係會流心架~






2012年6月13日星期三

老公生日飯

今晚在家煮了一餐西餐同老公提早慶祝生日~

芒果大蝦



紅酒汁西冷併大蝦配薯菜
- 今次在Citisuper買了靚靚牛扒,好好味喔~~ 煮法就用了剛剛在西餐班學的紅酒汁,雖然同在堂上煮的有d分別...,不過老公話ok. 配菜就有蘆荀,荷蘭蕃茄同洋蔥炒薯仔。

今次煮飯唔洗老公點幫手,佢一見到個製成品話「嘩!好豐富呀!」hehehe...



鮮果雪糕